【バーの種類はどれくらい？】自分にぴったりのバーを見つけるガイド

「バー」と聞いて、どんな場所を思い浮かべますか？

薄暗い照明で重厚なカウンターがある、ちょっと敷居の高い大人の空間…でしょうか？

実は、バーには様々な種類があります。

落ち着いた雰囲気でカクテルを味わえるオーセンティックバー、ホテルに併設されたラグジュアリーな空間のホテルバー、仲間とワイワイ食事も楽しめるカジュアルなダイニングバーなど。

近年では、クラフトビール専門店や日本酒バー、スポーツ観戦ができるスポーツバーなど、さまざまなバーが増えています！

「自分に合ったバーを知りたい」

そんな方のために、この記事では様々なバーの種類と特徴をわかりやすく解説します。

ぜひ、この記事を参考に、あなたにとって最高のバー体験を見つけてください。

バーとは？

「バー」について、お酒を提供する場所ということは何となく分かりますが、居酒屋やクラブとは何が違うのでしょうか？

バーについて詳しく知りたい方のために、ここではバーの定義と歴史、そしてバーの役割と魅力について解説します。

バーの定義と歴史

バーとは、カウンター席があり、バーテンダーが様々なお酒を提供する飲食店のことを指します。

お酒の種類は、カクテル、ウイスキー、ブランデー、ワイン、ビールなど多岐に渡ります。また、軽食や食事を提供するバーもあります。

バーの起源は諸説ありますが、19世紀のアメリカで、酒場がカウンター形式になったものが始まりと言われています。

その後、禁酒法時代を経て、カクテル文化が発展し、現在のバーのスタイルが確立されていきました。

バーの役割と魅力

バーは、単にお酒を飲む場所というだけでなく、様々な役割を担っています。

バーは、お酒、会話、雰囲気を楽しむことができる、魅力的な場所です。

ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？

バーの種類と特徴

一口に「バー」と言っても、その種類は実に様々です。

それぞれに異なる雰囲気や特徴があり、提供されるお酒やサービスも違います。

自分に合ったバーを見つけるために、まずは代表的なバーの種類と特徴を押さえておきましょう。

オーセンティックバー

雰囲気	重厚感のあるカウンター、静かな空間、落ち着いた照明…。 オーセンティックバーは、まさに大人の社交場といった雰囲気です。 格式高い印象がありますが、最近はカジュアルなお店も増えています。
お酒の種類	カクテルがメインです。 バーテンダーがお客様の好みに合わせて、様々なカクテルを作ってくれます。 ウイスキーやブランデーなど、高級なお酒を味わえるのも魅力です。
価格帯	比較的高めです。 チャージ料がかかるお店も多いです。 1杯2,000円以上のカクテルも珍しくありません。
客層	お酒に詳しい人が多く、静かに楽しみたい人が集まります。 1人で訪れる人も多く、バーテンダーとの会話を楽しむ姿も見られます。

ホテルバー

雰囲気	ホテルに併設されているバーは、高級感があり、洗練された空間が特徴です。 落ち着いた照明、ゆったりとしたソファ、上質なサービス…。 非日常的な雰囲気の中で、贅沢な時間を過ごせます。
お酒の種類	カクテルはもちろん、ワインやシャンパンなど、様々なお酒が揃っています。 ホテルによっては、オリジナルカクテルを提供している場合もあります。
価格帯	高めです。 ホテルのランクやお酒の種類によって異なりますが、1杯2,000円以上するカクテルも多いです。
客層	宿泊客やビジネスマン、観光客など、様々です。 落ち着いた雰囲気の中で、お酒を楽しみたい人が集まります。

ダイニングバー

雰囲気	カジュアルな雰囲気で、食事も楽しめるのが特徴です。 テーブル席が多く、グループで利用しやすいでしょう。 1人でも入りやすいお店も多いです。
お酒の種類	カクテル、ビール、ワインなど、様々なお酒が揃っています。 食事に合うお酒も充実しているのが魅力です。
価格帯	リーズナブルなお店が多いです。 お酒の種類にもよりますが、1杯1,000円前後で楽しめるでしょう。
客層	年齢層や客層は様々です。 友人同士やカップル、会社帰りの人たちなど、幅広い人が利用します。

ショットバー

雰囲気	カウンター席がメインで、バーテンダーとの距離が近いのが特徴です。 気軽に立ち寄れる、アットホームな雰囲気のお店が多いです。
お酒の種類	ウイスキー、ブランデー、ジンなど、様々なお酒をショットグラスで提供します。 カクテルも提供しているお店が多いです。
価格帯	リーズナブルです。 1杯500円前後から楽しめるお店も多いでしょう。
客層	お酒好きが集まります。 1人で訪れる人も多く、バーテンダーと会話を楽しみたい人にもおすすめです。

スタンディングバー

雰囲気	その名の通り、立ったままお酒を楽しむバーです。 カジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れるのが魅力です。
お酒の種類	ビールやワインなど、比較的ライトなお酒が多いです。 軽食を提供しているお店もあります。
価格帯	リーズナブルです。 1杯500円前後から楽しめるお店も多いでしょう。
客層	会社帰りの人や、2軒目として利用する人が多いです。 1人でも、グループでも、気軽に利用できます。

スポーツバー

雰囲気	大型スクリーンでスポーツ観戦をしながら、お酒を楽しめるバーです。 賑やかで、仲間と盛り上がりたい時に最適です。
お酒の種類	ビールがメインです。 カクテルやウイスキーなど、その他のお酒も提供しているお店が多いです。
価格帯	リーズナブルなお店が多いです。 お酒の種類にもよりますが、1杯1,000円前後で楽しめるでしょう。
客層	スポーツ好きが集まります。 1人でも、グループでも、スポーツ観戦を楽しみながらお酒を飲みたい人におすすめです。

ミュージックバー

雰囲気	生演奏やDJプレイを聴きながら、お酒を楽しめるバーです。 音楽のジャンルは、ジャズ、ロック、R&Bなど様々です。
お酒の種類	カクテルがメインです。 ビールやワインなど、その他のお酒も提供しているお店が多いです。
価格帯	お店によって異なります。 ライブチャージがかかる場合もあります。
客層	音楽好きが集まります。 1人でも、グループでも、音楽を楽しみながらお酒を飲みたい人におすすめです。

その他のバー

ワインバー

ワインを豊富に取り揃えているバーです。

ソムリエがいるお店では、ワイン選びの相談に乗ってくれます。

日本酒バー

日本酒を豊富に取り揃えているバーです。

様々な種類の日本酒を飲み比べることができます。

ビアバー

クラフトビールなど、様々な種類のビールを味わえるバーです。

ビール好きにはたまらないでしょう。

バーの選び方

たくさんの種類があるバーの中から、どのように選べば良いのでしょうか？

• 目的で選ぶ
• 雰囲気で選ぶ
• お酒の種類で選ぶ
• 予算で選ぶ

上記のように目的やシーンに合わせて、自分にぴったりのバーを見つけましょう。

目的で選ぶ

1人で静かに飲みたい

1人でゆっくりと過ごしたい時は、落ち着いた雰囲気のバーを選びましょう。

カウンター席に座ってバーテンダーと会話を楽しむのも良いですし、ソファ席で読書をしながらお酒を味わうのも良いでしょう。

オーセンティックバーやホテルバー、静かなミュージックバーなどがおすすめです。

仲間とワイワイ飲みたい

仲間とワイワイ楽しみたいなら、カジュアルな雰囲気で、テーブル席があるバーを選びましょう。

スポーツバーやビアバー、ダイニングバーなど、みんなで盛り上がれるお店が良いでしょう。

事前に予約しておくと、スムーズに入店できます。

デートで利用したい

デートで利用するなら、おしゃれな雰囲気で、2人きりで過ごしやすいバーを選びましょう。

落ち着いた照明で、ムードのある空間がおすすめです。

ホテルバーやラウンジバー、夜景の見えるバーなど、ロマンチックな雰囲気のお店が良いでしょう。

雰囲気で選ぶ

落ち着いた雰囲気

静かに過ごしたい、大人の雰囲気を味わいたいという方には、落ち着いた雰囲気のバーがおすすめです。

オーセンティックバーやホテルバー、ラウンジバーなど、照明が暗めで、静かな音楽が流れているお店を選びましょう。

カジュアルな雰囲気

気軽に立ち寄りたい、仲間とワイワイ楽しみたいという方には、カジュアルな雰囲気のバーがおすすめです。

ダイニングバーやショットバー、スタンディングバーなど、明るい照明で、賑やかなお店を選びましょう。

おしゃれな雰囲気

おしゃれな空間で、特別な時間を過ごしたいという方には、洗練された雰囲気のバーがおすすめです。

内装や照明にこだわった、オーセンティックバーやホテルバーなど、スタイリッシュなお店を選びましょう。

お酒の種類で選ぶ

カクテルを飲みたい

様々なカクテルを楽しみたいなら、オーセンティックバーやホテルバー、ダイニングバーがおすすめです。

バーテンダーに好みを伝えて、オリジナルカクテルを作ってもらうのも良いでしょう。

ウイスキーを飲みたい

ウイスキーをじっくりと味わいたいなら、オーセンティックバーやショットバー、ウイスキー専門店がおすすめです。

様々な銘柄を飲み比べることができます。

ワインを飲みたい

ワインを楽しみたいなら、ワインバーやビストロバーがおすすめです。

ソムリエがいるお店では、ワイン選びのアドバイスをもらえます。

予算で選ぶ

バーによって、価格帯は大きく異なります。

事前に予算を決めておくと、お店を選びやすくなります。

リーズナブルに楽しみたいなら、ショットバーやスタンディングバー、ダイニングバーなどがおすすめです。

特別な日には、少し贅沢をして、オーセンティックバーやホテルバーで特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

まとめ：バーの世界を楽しもう

この記事では、様々なバーの種類や特徴、選び方について解説してきました。

一口に「バー」と言っても、オーセンティックバー、ホテルバー、ダイニングバーなど、実にさまざまですね。それぞれに異なる雰囲気や特徴があり、提供されるお酒やサービス、価格帯も違います。

初めてバーに行く方は、どんなお店を選べば良いか迷ってしまうかもしれません。

そんな時は、今回の記事を参考にして、自分の目的に合ったバーを探してみてください。